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やりくり主婦のほしい☆たべたい☆つかいたい
主婦にとっては、節約や工夫はとっても大切! でも、その中でちょっとおしゃれもしたいし、グルメなランチも楽しみたい! あまりお金はかけずに、ちょっとお得でうれしい情報をお知らせします。
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リベンジ パン作り
パン02

今日はロールパンを焼いてみました。
先日の食パンのリベンジです。

一次発酵後は、生地を二等辺三角形のように伸ばして、
底辺の部分からクルクルと巻いていくと、
あのロールパン(バターロール)の形になります。
最後の三角の部分をきちんと止めておかないと、
二次発酵している間にペロンと剥がれてきて、
ぶかっこうになるので、気をつけてくださいね。

見た目はどうでしょうか?
信濃大地という粉を使ったのがよかったのか、
見た目以上に美味しかったです。

家のオーブンは、一般的なレンジ機能もついた電気式のオーブンレンジです。
前からちょっと気になってるのが、「水で焼くウォーターオーブンレンジ
水で焼く? 水で・・・
難しいことはわかりませんが、水で焼くという言葉からすると、
ふっくら・ジューシーなどやわらかい感じですよね。

今のオーブンレンジが壊れたときには、
  ※壊れたときには・・・と思っているとなかなか壊れないんですよね。
   家の洗濯機がいい例です。
   容量の大きいものがほしいなと思い始めてから数年。
   その後、乾燥機能付・ドラム式とどんどん新しくなります。
ウォーターオーブンをじっくり検討したいと思ってます。
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テーマ:食べ物 - ジャンル:ライフ

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